Flexuddannelsen. - Flipbook - Side 23
”Det var lidt svært i starten at tale med de ansatte i butikken, for jeg kendte dem ikke.
Jeg vidste ikke, om man kunne lave sjov. Men nu kan jeg grine med dem, og kender dem
godt, så nu har jeg det sjovt. Vi griner meget.” Elev
UDDANNELSESVIRKSOMHEDER I PERIODEN 2018 – 2023
AARHUS
KØBENHAVN
DinnerdeLuxe, SOSU Øst, kantinen
Compass Group, Chartwells, Panum Instituttet
Salling Group, Bilka Tilst
Compass Group, Nykredit
Salling Group, Non-food lager Aarslev
COOP, Kvickly Sundby
Frilandsmuseet, Det Gamle Danmark, Nationalmuseet
ESBJERG
Glad Mad, Kantinekøkkenet på Foss
Biltema
Københavns lufthavne A/S, Markservice
Compass Group, UC-Syd, kantinen
Madkastellet, Restaurant Folk, København ZOO
COOP, SuperBrugsen
Plejehjemmet Solgaven
ECH Park Hotel
Salling Group, Bilka Ishøj
Gram Slot
Salling Group, Bilka One Stop, Fields
Restaurant Rankin Park
Salling Group, Føtex Fisketorvet
Salling Group, Bilka Esbjerg
Salling Group, Føtex Husum
Salling Group, Føtex Esbjerg
Salling Group, Terminal Ishøj
TIVOLI, København
De virksomheder, der indgår i Flexuddannelsen, fortæller blandt andet, at det, der fik dem til at
sige ja til samarbejdet, var, at der er tale om strukturerede forløb med læringsmål og en fast faglærer, der tager hånd om sammenhængen i elevernes læringsforløb. Dertil fremhæver virksomhederne betydningen af, at der også er tilknyttet en vejleder. Det er med andre ord både formålet med og rammen for uddannelsen, som virksomhederne har købt ind på. Rammen betyder, at
mange af de forhold, virksomhederne kan opleve at stå alene med i andre former for praktikker,
og som de ikke altid føler sig klædt på til, varetages af teamet omkring de unge, som har den
dobbelte kompetence omkring udvikling af både det faglige, det personlige og det sociale. Derudover ses det som et aktiv, at medarbejdere også kan få vejledning fra faglærer og vejleder om,
hvilke skånehensyn og særlige behov eleverne kan have.
Uddannelsesvirksomhederne har vist sig ofte at ansætte en del af eleverne efterfølgende, hvis
muligheden har været der. I de tilfælde får virksomheden en arbejdskraft, der allerede kender
virksomheden vise versa.
23
